Vestuvių vakarienė ir itališkas meniu

Visi žino, kad Italija yra gero maisto rojus. „Italai gyvena, ne tam kad valgytų, o kad skaniai valgytų.“ – pasakė anonimas ir su juo niekas niekada nesiginčijo. Italų virtuvė – tai viena iš pagrindinių priežaščių, kodėl daugelis užsieniečių vestuvėms užsienyje būtent renkasi Italiją. Ji vilioja savo patiekalais, jų ingredientų šviežumu, įvairove ir kokybe. Jei prieš vestuves, kai kurie jaunieji ar jų tėveliai pergyvena, kad porcijos bus per mažos, tai šventės pabaigoje sako, kad neaišku, kaip viskas tilpo! Atsileiskite diržus ir nusiteikite puotai! Tegul vestuvės būną linksma ir itin skani šventė, o aptarnavimas, kaip iš James Bond filmų!

Itališkas aperitivo ir meniu

Italijoje vestuvių vakarienei galite prašyti visko ir rinktis iš didelės patiekalų įvairovės. Meniu bus sudarytas iš užkandžių it. aperitivo, serviruojamas kaip bufetas ir valgoma stovint ar prisėdant besišnekučiuojantis su svečiais, grojant muzikai. Tai viena laukiamiausių dalių, kai galite skanauti įvairiausius itališkus skanėstus: prosciutto, breasaola, saliami, parmiggiano, pecorino, burrata, mozzarella, picos, aliejuje keptos daržovės. Po 1-2val. būsite pakviesti prie stalo ir čia padavėjų bus serviruojama vienas arba du pirmi it. primi piatti ir vienas antrasis patiekalas itil secondo. Į meniu bus įtrauktas vestuvinis tortas, mineralinis vanduo, vynas. Toks maisto kiekis tiesiog įprastas ir yra nustatyta italų tvarka, sakymai, kad daug nevalgote, kainos, deja, nepakeis. Patikėkite, čia ir aukštos klasės restoranuose valgoma daug ir niekada neišeisite iš restorano alkani.

Vestuvių vakarienės kaina

Vestuvių vakarienės kaina Italijoje skaičiuojama svečiui už viską ir prasideda nuo 100 eurų, bei gali siekti 400 eurų. 5* ar Michelin aukščiausio lygio restoranuose kaina svečiui 250-400 eurų, prabangiame restorane 200-300 eurų, gerame restorane su vaizdu 140-250 eurų, trattoria – 60-80 eurų.  Po vakarienės atidaromas kokteilių baras, mokama atskirai. Restoranai ar viešbučiai turi kelias atskiras sales, kur galima švęsti nuošaliai nuo svetimų. Jeigu norėsite privačios vietos tik jums, gali būti taikomas papildomas exclusive mokestis 1000-5000eur, priklausomai nuo svečių skaičiaus, kai kur yra nurodoma reikalaujamas minimalus svečių skaičius.

Fotografai Daniele ir Marilia www.danieleandmarilia.com

Vestuvės Venecijos ritmu

„Ca’ Sagredo“

Viešbutis įsikūręs elegantiškame XIV a. pastate su tradicine prašmatnia venecijietiško stiliaus vidaus apdaila, priešais Didįjį kanalą. Įspūdingi marmuro laiptai veda į viešbutį. Čia įrengti antikvariniais baldais apstatyti ir originaliais meno kūriniais papuošti kambariai, bei sukaupta įspūdingų meno kūrinių kolekcija. Bendrose patalpose įspūdingos salės, kuriose eksponuojami garsių istorinių Venecijos menininkų šedevrai ir matosi Didysis kanalas.

Argi ne puikiai tinka jaunųjų nakvynei ir vestuvių ryto pasiruošimui?

Góndola

Gondola tapo neatsiejama Venecijos dalimi jau nuo XI a. Tai vienas iš pagrindinių Venecijos simbolių, o gondolininkai matomi, kaip itin svarbūs ir vertinami miesto personažai. Esant Venecijoje gerai girdisi gondolininkų skardus balsas ir juokas, bei turistams pasakojamos išgalvotas ir neišgalvotas Venecijos istorijos. Sakoma, kad jie niekada neieško žodžio kišenėje, o charizma yra tiesiog jų genuose. Gondolininkų sukurtas įvaizdis tapo neatskiriama Venecijos dalis.

Taip ir romantiškas pasiplaukiojimas gondola vestuvių dieną yra privalomas!

Caffè Florian

Venecija turi itin turtingą miesto istoriją, vienas iš pavyzdžių yra Caffè Florian Šv. Morkaus aikštėje. Tai seniausia kavinė ne tik Italijoje, bet ir pasaulyje, įkurta dar 1720 metais. Šimtus metų tai buvo vietinių gyventojų ir pasaulio aristokratų, bei menininkų susibūrimo vieta, nenuostabu, kad čia 1895 metais gimė ir Venecijos bienalės idėja. Tai, kodėl gi po vestuvių ceremonijos nepasimėgauti nepriekaištingu aptarnavimu, neparagauti būtent Venecijoje išrasto aperol spritz ir pasiklausyti terasos orkestro, žiūrint į Dodžų rūmus su balandžiais žaidžiančiais aplink?

Čin Čin į jaunųjų sveikatą!

Šis miestas įkvepia ir atveria prieš akis netikėtas erdves ir architektūros detales. Fotosesija tampa romantiškas pasivaikščiojimas, kurio metu gera tiesiog pasiklysti begaliniuose gatvelių labirintuose. Vanduo teliuškuoja aplink kanaluose, tarp įspūdingų skersgatvių, tarp tiltų ir tiltelių, jungiančių skirtingus namų rajonus. Viskas aplink tarsi gyvas akvarelės paveikslas iš ne šio pasaulio miesto.

Įgyvendinkite savo svajones, ir apsisupkite Venecijos magija!

Fotografė Eglė Sabaliauskaitė www.vzx.lt

Jaunųjų Interviu: Vestuvės magiškoje Kapri saloje

Kokia buvo jūsų vestuvių vizija ir kas lėmė Jūsų pasirinkimą vestuves švęsti būtent Italijoje, Kapri saloje?

Milda

Kurį laiką iki sužadėtuvių sekiau „Vestuvės Italijoje“ paskyrą facebooke. Besigrožėdama nuostabiomis kitų jaunųjų akimirkomis svajojau, kad ateis ir mano didžioji diena. Norėjau gero oro, unikalios gamtos, architektūros ir kultūros derinio, tačiau maniau, kad tai tolima svajonė. Kai po piršlybų su jaunikiu ėmėme aptarinėti mūsų vestuvių koncepciją ir vienareikšmiškai nusprendėme, kad nenorime tradicinės šventės Lietuvoje. Pradėjome domėtis vestuvėmis užsienyje ir galiausiai įsivertinome, kad ta svajonė visai reali. Svarstyta buvo tiek apie kitas Pietų Europos, tiek egzotiškesnes šalis, bet manęs nesužavėjo simbolinės ceremonijos kur nors paplūdimyje. Atmintyje vis iškildavo viena matyta fotosesija iš vestuvių Italijoje. Man nusišypsojo laimė ir tos fotosesijos autorius buvo ir mano vestuvių fotografas Dovydas Lopetaitis. Galutinis sprendimas buvo ištarti vienas kitam „Taip“ ne kur kitur, o būtent Italijoje. Renkantis konkrečią vietovę turėjau ir racionalių kriterijų. Tai buvo patogumas atvykti, galimos ceremonijos vietos. Kai dabar atsimenu tą momentą, tai buvo iš dalies intuicijos pakuždėtas pasirinkimas. Neklydau, kad būtent Kaprio sala bus tobula vieta mūsų vestuvėms.

Edmundas

Vestuvių vizijoje nebuvo lietuviškų vestuvių su nukrautais stalais, daug žmonių ir šventimu keletą dienų. Su tuo metu dar savo sužadėtine svarstėme apie vestuves užsienyje tik dviese. Nenorėjome abejonių dėl blogo oro ir kitų prieš tai vardintų dalykų. Pasirinkimą švęsti Italijoje lėmė ir tai, jog Milda jau seniai seka Dovilę Facebook paskyroje. Pamačius nuotraukas, bei paskaičius kitų sutuoktinių atsiliepimus, dvejonių nebekilo. Kaprį kaip vestuvių vietą pasirinkome dėl įspūdingų salos vaizdų, gražių miestelių, gamtos ir, aišku, gero oro. Šią svarbią dieną mums dieną su mumis į Kapri salą atvyko ir mūsų šeima.

vestuves italijoje, vestuves kapri saloje, ispudinga vieta vestuvems
Vaizdai, kurie atima žadą

Dėl ko labiausiai nerimavote ir kaip galiausiai vertinate italų darbo stilių ir kokybę? Ar lūkesčiai atitiko realybę?

Milda

Abu su vyru esame “tiksliukai”, aš mėgstu, kad viskas būtų suplanuota, viskuo pasirūpinta iš anksto ir vyktų sutartu laiku. Žinodama pietiečių būdą, buvau sąmoningai nusiteikusi dėl smulkmenų nestresuoti. Iš tiesų streso nebuvo, o čia jau visi nuopelnai Dovilei. Nuo pat pradžių jaučiau, kad Dovilė su tais italais tai jau tikrai ras bendrą kalbą 🙂 Na, o rezultatas netgi pranoko mano lūkesčius – nuoširdus Dovilės rūpestis ir Kaprio salos magija padėjo sukurti nepamirštamą dieną.

Edmundas

Nebuvo dėl ko labai nerimauti, kadangi turėjome vestuvių planuotoją, o lūkesčiai pilnai atitiko realybę. Italų darbo stilius pasirodė labai draugiškas, paslaugus ir žymiai asmeniškesnis nei lietuviškas. Kai kuriais atvejais buvo galima pasijusti vertinamam kaip šeimos nariui.

ispudigna vieta civilinei santuokai, kapri sala, vestuves uzsienyje
Kalnai ir begalinė žydra jūra

Ar kilo sunkumų vestuves planuojant per atstumą ten, kur nesate buvę?

Milda

Net neabejoju, kad be vestuvių planuotojos būtų kur kas daugiau streso. Problemų dėl geriausių tiekėjų ir profesionalų paieškų. Nesusipratimų dėl kalbos barjero ir dėl patirties visoje logistikoje trūkumo. Visą vestuvių plamavimo laiką buvo aiški struktūra, ką ir po ko reikia padaryti. Man beliko malonioji dalis – išreikšti savo poreikius ir toliau rinktis iš siūlomų variantų. Man nerimo nekėlė ir tai, kad prieš vestuves nebuvau apsilankiusi Kaprio saloje. Vėliau įsitikinau, dėl jos grožio – nuotraukos internete tikrai nemeluoja. Buvau rami ir dėl Dovilės pasiūlytų profesionalų. Džiaugiausi, kad galiu pabendrauti su jais iš anksto, aptarti smulkmenas. Su Seda suderinau bandomąjį makiažą, o Dovydu priešvestuvinę fotosesiją. Dokumentų tvarkymas nesukėlė didesnių rūpesčių, kadangi buvo aišku, kur ir dėl ko kreiptis, turėjome nemažą laiko rezervą.

Edmundas

Didžiąją planavimo dalį buvo apsiėmusi Milda, bet, mano nuomone, didžiausi sunkumai ir yra atstumas. Tai yra įvairių detalių suderinimas nuotoliniu būdu, vietos pasirinkimas iš nuotraukų ir atsiliepimų.

selfie ir vestuves, vestuves ir selfie, vestuviu publikavimas
Pirmasis šeimos Selfie!!!

Kas labiausiai įsiminė vestuvių dieną, kurios akimirkos buvo labiausiai jaudinančios? Ką patartumėte kitoms poroms, galvojančioms apie vestuves Italijoje, Kapri saloje?

Milda

Didžiausią įspūdį paliko kvapą gniaužiantys vaizdai ceremonijos vietoje. Itališką dvasią atspindėjo visą dieną lydinčios italų šypsenos ir sveikinimo šūksniai ”Auguri!”, ”Bella sposa!”. Net ir kelionė atviru kabrioletu siauromis Kaprio salos gatvelėmis labai įsimintina. Ceremonijos vieta pribloškė atsiveriančiais vaizdais: beribė jūra nuo aukšto kalno – būtent tai, apie ką svajojau. Nors į tai visai nesifokusavome, bet mes ir mūsų svečiai likome sužavėti muzika: romantiška, neįkyri, labai tinkanti tokiai aplinkai ir ceremonijai. Atlikėjas netgi buvo specialiai išmokęs ir sugrojo mūsų mėgstamą dainą. Šventinė vakarienė vyko jaukiame šeimos restorane. Italai labai maloniai nustebino savo rūpesčiu dėl mūsų šventės: skoningai dekoruotas stalas, šiltas personalo dėmesys, puikus maistas ir dar gražesnis vaizdas. Galiu drąsiai sakyti, kad tai buvo mano svajonių vestuvės. Dovilė mane perprato iš pusės žodžio, buvo profesionali ir yra labai nuoširdus žmogus. Palinkėčiau vestuvių planavimą pradėti pasiliekant laiko rezervą ir tai patikėti profesionalams, o toliau beliks mėgautis procesu, ir vestuvių diena. Na, o svajonė susituokti Kaprio saloje, kurios grožis tikrai nepaliks nė vieno abejingo, pasirodo yra visai reali.

Edmundas

Labiausiai įsiminė vestuvių ceremonija, kadangi ji vyko išskirtinėje vietoje ant aukštos uolos su vaizdu į jūrą. Dalyvavo artimiausi šeimos nariai ir grojo gyva muzika. Nesu tikras kaip būtų kitoje šalyje, tačiau tikrai nenusivylėme nei šalimi, nei pasirinkta vieta. Galvojantiems apie vestuves Italijoje patarčiau nedvejoti. Pasidomėkite orais, bei kainomis Lietuvoje vestuvių šventei. Parašykite Dovilei, ji geros nuotaikos, organizuota, turinti daug patirties. Italija, kaip šalis turi visus privalumus: oras, nuotaika, kainos ir aptarnavimas yra Italijos pusėje.

fotografas Dovydas Lopetaitis www.dlopetaitis.lt

Civilinės santuokos vietos Amalfi pakrantėje

Pjemonto Princesės sodai, Ravello

Populiariausia civilinės santuokos vieta tarp lietuvių, rengiančių vestuves Amalfi pakrantėje, yra Ravello miesto – Pjemonto Princesės sodas. Čia ištisai žydi gėlės ir iš sodo, esančio aukštai ant kalvos atsiveria įspūdingi vaizdai į jūrą ir kalnus.

Sant’Eustacchio, Scala

Antroji vieta, kuria pasieki nėra lenva yra šalia Ravelo miesto – seniausiame Amalfi pakrantės mieste – Scala. Čia prie buvusios bazilikos Sant’Eustacchio galima tikra civilinė santuoka.

Fotografas Dovydas Lopetaitis www.dlopetaitis.lt

Erasmus laikų meilė = vestuvės Urbino mieste

Urbino – sunkiai pasiekiamas miestas, į kurį veda vingiuotas SS423 kelias, kuriuo važiuojant nenustembi, kodėl italas Valentino Rossi, žymiausias visų laikų Motociklų sporto pasaulio čempionas, gimė čia. Taip pat ir žymiausias madonų tapytojas Raffaello Sanzio gimė čia. Šis dar mažai atrastas miestas – tikras perliukas, pritraukia italų architektūros, istorijos ir meno mylėtojus iš viso pasaulio. Urbino yra svarbiausias itališko Renesanso centrų, dėl savo įstabios architektūros 1998 m. įtrauktas ir į UNESCO paveldo sąrašą. Į šį miestą traukia ne tik turistai, bet ir daugelis studentų, norėdami studijuoti viename seniausių pasaulio Universitetų „Carlo Bo“. Į šį miestą pirmą kartą Orinta su Domantu atkeliavo pagal Erasmus mainų programą. Čia gimė jų meilė, todėl savo vestuvėms Italijoje, jie pasirinko būtent šį miestą, kurio kiekvienas kampelis jiems yra savas.

„Federikas Urbino mieste pastatė rūmus, gražiausius visoje Italijoje; ir viskas, kas buvo aplink, juos aprūpino, todėl atrodė, kad tai ne rūmai, o visas miestas pastatytas rūmų pavidalu.“

Baldassare Castiglione

Nuo Belvedere Fortezza Albornoz atsiveria įspūdinga panorama į Urbino miestą

Italai labai džiaugiasi ir didžiuojasi, kad užsieniečiai tokią ypatingą savo gyvenimo dieną – vestuvėms, renkasi būtent jų šalį ištarti lemtingajam TAIP. O išgirdę jaunųjų meilės istoriją, gimusią tarp Urbino pilies mūro sienų ir susijusią būtent su jų miestu, maloniai paprašė Orintos ir Domanto poros duoti interviu vietiniam laikraščiui ir net televizijai apie jų pasirinkimą ir istoriją. Kaip gražu mokėti džiaugtis už kitus!

Fotografas Dovydas Lopetaitis www.dlopetaitis.lt

@vestuvės italijoje 2017
Draudžiama Vestuvės Italijoje informaciją ir nuotraukas naudoti be sutikimo.